[리뷰/부산] 당일 준비된 재료들로 만드는 수제버거, 아이가릿버거🍔

안녕하세요 춘춘 푸드입니다.

오늘은 햄버거 프랜차이즈를 하나 소개해드리려고 합니다 : ) 실은 이곳은 제가 작년에 부산에 있는 서면에서 갔던 곳인데 아쉽게도 이 글을 작성하기 전에 폐점을 하고 말아서 다른 지점의 약도를 올려드리려고 합니다..! 사전에 사과의 말씀을 드립니다😥

그래도 프랜차이즈이기 때문에 어느 지점이나 레시피는 동일하다고 생각하기 때문에 늦게나마 업로드를 합니다. 흔히 말하는 점 바이 점이 있을 수 있기에 어느 정도 차이는 있을 수 있다는 점 말씀드립니다.

아이가릿버거의 위치

부산 연제구 신촌로 23번 길 2 
매일 11:00 ~ 21:00 (라스트오더 20:30)
Tel. 0507-1378-9195
https://www.instagram.com/igotit_burger_ys

아이가릿버거는 현재 부산기준 연산점, 장산점, 일광점에 위치해 있으며 이전에 있었던 서면점 등 타 지점은 모두 폐점한 것으로 알려집니다. 연산점 기준으로 알려드리자면 시청역 7번 출구에서 5분 정도 걸으면 도착하며 인근에 특별한 주차시설이 없기 때문에 대중교통을 이용하시는 게 좋습니다. 

 

 

아이가릿버거의 맛과 가격

아이가릿버거 세트

제가 주문한 메뉴는 가장 대표메뉴인 '아이가릿버거'를 세트로 주문했어요!! 아이가릿버거에서 만드는 특제소스를 곁들인 이 수제버거에는 부드러운 번, 양상추, 토마토, 양파, 치즈, 한우패티 이렇게 구성이 되어있고 감자튀김은 비교적 무난한 편이었습니다. 감자튀김을 먼저 먹어보니 바삭하게 잘 튀겨지고 맛도 괜찮았지만 아쉽게도 양이 좀 적은 편이었어요! 물론 햄버거 자체가 양이 많아 보이는 편인데 육안으로도 봐도 알듯이 감자튀김 양은 적어요!

아이가릿버거

아이가릿버거는 양상추가 상당히 눈에 띄는 편입니다. 수제버거의 상징이라고 할 수 있는 큼지막하게 썰어놓은 야채이긴 한데, 다른 수제버거집보다 싱싱하게 크기도 엄청 컸어요! 취향에 따라서 호불호가 갈릴 수도 있지만 개인적으로는 이렇게 큼지막한 채소들이 있어야 식감도 살고 맛도 살아서 좋아하는 편입니다👌

양상추, 토마토 그리고 캐러멜라이징 한 양파까지 맛이 좋았고 직접 만드신 패티 거기에 치즈까지 수제버거의 정석이라고 할 수 있는 구성인데 여기서 큰 차이점을 보이는 것은 소스의 맛이었습니다. 보통 다른 수제버거가게에서는 마요네즈나 마일드한 소스를 사용하는 편인데 이곳은 아이가릿버거의 특제소스인 달콤한 소스를 사용하는 것입니다!

 

음.. 개인적으로는 아쉬운 부분이었습니다. 전체적인 밸런스도 좋고 양도 충분하고 식감도 좋은 편인데 조금 더 달지 않은 소스를 사용하는 게 좋지 않았을까 싶었어요~! 소스 하나로 다 먹기 도전에 물릴 정도로 달달한 소스여서 매콤함이 첨가되는 게 좋을 것 같았습니다!

 

아이가릿버거의 단품은 7,500원이고 세트의 가격은 10,500원입니다.

총평

• 양도 구성도 풍부한 편입니다.
• 맛도 괜찮은 편이지만 소스가 좀 달콤해서 물릴 수 있습니다.
• 세트의 가격이 비교적 구성에 비해 비싼 편입니다.

구성도 재료의 질도 좋은 편이지만 소스의 달콤함 그리고 세트의 경우 부실하다면 어느 정도 부실한 편인데 가격이 너무 비싸게 상승하는 게 아닌가 싶습니다. 현재로서는 부산에서도 세 곳밖에 없고 아마 드신다면 기장에 놀러 가셨다가 한번 드실 법 한데 이런 부분들을 고려하셔서 드시는 게 좋습니다!