안녕하세요 모래 해변입니다.
여러분들 팔도하면 딱 떠오르는 대표적인 메뉴가 생각나시는 게 있죠?ㅎㅎ 그렇습니다 바로 오른손으로 비비고 왼손으로 비비는 팔도 비빔면이죠! 매콤 새콤하면서 시원하고 자극적인 맛이 입맛이 떨어지는 여름에 딱 제격이죠!
그런 팔도에서 신제품을 내놨습니다 : ) 그럼 바로 리뷰하도록 할게요!
꼬간초의 맛과 가격
뭔가 팔도비빔면과는 새삼 다른 디자인이죠? : ) 보시면 겉포장 지부터 느낌이 확 다릅니다!
비법 간장소스를 베이스로 한 메뉴이다 보니 포장지 색상도 간장색에 맞춰서 바꾼 듯합니다. 고소한 참기름과 간장 그리고 식초를 섞은 맛이 없을 수 없는 조합으로 만든 이 비빔면 정말로 맛이 궁금했습니다.
개인적인 취향이지만 매콤 자극적인 비빔면도 좋지만 전 평소에도 소바처럼 간장 베이스로 한 면 종류를 대단히 애정 하는 편인지라 이건 무조건 입맛에 맞겠다는 생각이 들었습니다!
제조방법은 간단합니다! 끓는 물에 면을 익혀서 찬물로 식혀준 뒤 물기를 촥 빼주고 간장소스, 후 첨 수프 그리고 참기름을 넣고 막 섞어주시면 됩니다👍
위 사진은 다 섞기 전이지만 이미 진한 간장의 색상이 보이시죠?ㅎㅎ 그리고 후 첨 수프가 상당히 인상적이었습니다.
깨와 김 그리고 계란을 알갱이로 굳힌듯한 고명은 면을 먹다가 씹히면서 식감도 풍부하게 해 주었습니다.
맛 자체는 예상했던 그 맛이었고 제가 좋아하는 맛이었는데, 간장 중에서도 쓴 간장과 약간은 달콤한 간장이 있는데 달콤한 간장에 식초를 살짝 풀어놓은 대단히 입맛을 확 돋게 해 주는 맛이었습니다.
면도 꼬들꼬들해서 좋았고 참기름까지 더해지니 고소해지면서 정말 여름은 이 음식으로 이겨내야겠다는 생각이 들었습니다!
팔도비빔면이든 진 비빔면이든 먹다 보면 확실히 질릴 때가 있고 매번 먹을 순 없으니 꼬간초와 번갈아가면서 먹으면 이번 여름? 정말 시원하게 나실 수 있다고 생각이 듭니다 ㅎㅎ 정말 추천하는 메뉴입니다.
제가 개인적으로 좋아하는 맛이긴 하지만 이 비빔면은 호불호가 갈리지 않는 맛있는 맛이라고 생각이 드니 꼭 한번 드셔 보시길 바랍니다.
가격은 인터넷에서 구매하면 최저가 기준 890원 마트에서 구매를 하면 4개에 3,900원에 구입하 실 수 있습니다.
총평
- 간장 비법소스 맛이 상당히 맛있으며 참기름의 고소함이 더해져 자꾸 생각이 나는 맛입니다.
- 고명이 은근히 별미라 더 있었으면 하는 아쉬움이 있습니다.
- 마트에서 구매해도 비싼 가격은 아니나 인터넷에서 구매하면 더 싸게 구매할 수 있어 좋습니다.
이번에 먹어본 꼬간초는 정말로 추천하는 맛이었습니다. 여름철 소바를 먹으러 다니기도 배달을 시켜먹기도 매번 부담이 되니 꼬간초를 한 박스 정도 사놓고 이번 여름은 시원하게 이겨내 볼까 생각 중입니다!
오늘의 리뷰는 여기까지 입니다. 다음에도 솔직 담백한 리뷰로 돌아올게요 감사합니다!⭐
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